Moresca single-variant Extra Vergine olijfolie met chilipeper zit in een elegante felrode fles die de kleur oproept van de biologische chilipepers die we gebruiken om de olie op smaak te brengen.
Superieure kwaliteit
Het is een olie met een intense en delicate kruidige smaak. De chilipeper, die te drogen wordt gelegd in de Siciliaanse zon, wordt 50 dagen in de olie geweekt tot het een perfect pittig niveau heeft bereikt. Het belangrijkste kenmerk van deze olie is dat de prikkelende, pittige nasmaak van de chilipeper pas op een later moment tot uiting komt.
De vrucht van de liefde voor ons grondgebied en onze meer dan 100 jaar oude olijfbomen, weer helemaal gezond gemaakt op ons landgoed in het hart van de Siciliaanse Val di Noto.
Ideaal voor alle gerechten die een intens aroma nodig hebben om de smaken te versterken.
Bijzonder geschikt voor rood vlees, pizza en gegrilde groenten.
De groene kleur komt van de Moresca olie, met toevoeging van de karakteristieke vleugjes rode chilipeper.