Rode pesto met zongedroogde Siciliaanse tomaten en peterselie 190g - "Pesto Rosso Capuliatu"
€ 6,50
Artikelnummer:
7113FRA
De term 'Capuliatu' heeft in het Siciliaans de betekenis van fijngehakt. Volgens de traditie worden de zongedroogde tomaten geconserveerd door ze fijn te malen en op smaak te brengen met olie. In dit recept wordt er Extra Vergine Nocellara olijfolie gebruikt, een olie met intense en evenwichtige aroma’s.
Ingrediënten:
zongedroogde tomaat, tomatensaus, extra vergine olijfolie, suiker, zout, peterselie, oregano, pikante chilipeper.
Gebruik:
uitstekend als aperitiefhapje op bruschetta of crostone. Ook aanbevolen voor het kruiden van pastagerechten, pizza's en hartige taarten.