Geroosterde cacaobonen, een explosie aan antioxidanten! 100g - "Fave di Cacao Tostate"

Cacaobonen zijn de zaden van de vrucht van de cacaoplant of Theobroma cacao. Ze zijn rijk aan flavanoïden en polyfenolen, krachtige antioxidanten, en bevatten heel weinig calorieën. Ze worden al eeuwenlang beschouwd als een gezonde en heerlijke snack en zijn de laatste jaren herontdekt.

De cacaobonen worden door Luchino geselecteerd uit de beste kwaliteiten van plantages in Zuid-Amerika die worden beheerd met respect voor het land en de gemeenschappen.
Geroosterde cacaobonen kun je eten om de echte smaak van cacao te ontdekken en ervan te genieten voordat het chocolade wordt. Maar ze zijn ook een superfood. Ze hebben antioxiderende eigenschappen door de hoeveelheid polyfenolen, stimulerende stoffen (ze bevatten cafeïne) en zelfs anti-stress eigenschappen door de aanwezigheid van moleculen zoals isoquinolines en anandamide, die inwerken op het niveau van het centrale zenuwstelsel en de stemming verbeteren.