Reginette 500g - "Pasta di Semola di Grano Duro BIO"

Reginette, ook bekend als mafalde of mafaldine, zijn tagliatelle versierd met geschulpte randen, typisch voor de Napolitaanse traditie. Ze werden gecreëerd ter ere van de geboorte van prinses Mafalda van Savoye in 1902, aan wie ze hun naam ontlenen. Ze zijn een uitstekend formaat voor pasta alla norma en voor gebakken pasta.

Kooktijd: 5 min