XFETTA
De enige echte truffelsnijder uit één stuk met ongelooflijke snijprestaties.
Dankzij de FIXED BLADE hoef je je geen zorgen te maken over het regelen van de snijdikte, want die is altijd constant voor elk plakje van je truffel.
XFETTA is een innovatief gereedschap, performant, effectief, ontworpen en ontwikkeld om de truffel voortreffelijk te maken en zijn smaak optimaal te benutten.
Het uitstekende ontwerp met het asymmetrische handvat en de speciale slijpvorm zorgen voor een schone en directe snede, altijd constant en ideaal voor de truffel, die dan ook nooit verspild wordt.
BESCHRIJVING
De XFETTA heeft zijn unieke vorm te danken aan deze twee gedachten: het vaste lemmet, een uniek kenmerk dat het mogelijk maakt om het probleem van het reguleren van het snijden op te lossen en een constante en dunne plak truffel te verkrijgen, is zowel een uitdaging in de productie als een innovatie in de keuken, een uitdrukking van het belangrijke partnerschap tussen de chef-kok en de fabrikant.
MATERIAAL
XFETTA is gemaakt van Nitro-B, een speciaal staal dat speciaal is ontwikkeld voor zeer effectieve snijprestaties.
Dankzij de toevoeging van stikstof in combinatie met een zorgvuldige en speciale warmtebehandeling bereikt dit speciale staal een hoge hardheid, wat zorgt voor een uitstekend slijpvermogen en constante snijprestaties na verloop van tijd.
GEBRUIK EN ONDERHOUD
Houd het product uit de buurt van vochtigheid, vermijd schokken en per ongeluk vallen, berg het zorgvuldig op met behulp van de beschermband.
Was het product alleen met water en droog het zorgvuldig af, laat het niet nat worden; breng de beschermband pas aan als het product perfect droog is.