Antipasti : aperitiefhapjes, tapenades, olijven, pesto, kappertjes
Siciliaanse tradities

Een selectie van eenvoudige recepten uit de authentieke en goede oude boerengebruiken en familieherinneringen, geboren uit de eeuwenlange invloeden van de verschillende volkeren die het eiland hebben doorkruist.
-
-
Caponata BIO 200g € 10,00
-
-
-
Het echte geheim van Sicilië is de zon die het eiland overspoelt en altijd de beste ingrediënten voortbrengt. We selecteren ze met zorg, combineren ze met onze top olijfoliën, voortdurend strevend naar nieuwe kooktechnieken, om de organoleptische kenmerken van elk product intact te houden. Ze zijn voor je bereid met de bedoeling om je te prikkelen en door middel van smaken en aroma's de sensaties van Sicilië en zijn geschiedenis over te brengen.
Sicilië heeft altijd op het kruispunt van volkeren en culturen gestaan en van iedereen die hier geweest is, zijn de Sicilianen erin geslaagd om de beste aspecten van al deze eetculturen te erven, waardoor haar culinaire cultuur één van de meest gevarieerde ter wereld is. Ons assortiment vertelt vandaag de dag de opeenvolging van oude culturen en volkeren die dit eiland hebben doorkruist. Elk ingrediënt en recept is strikt Siciliaans en gegarandeerd authentiek!
Elk product, elk ingrediënt, elk potje bevat een glimp van Sicilië, een stukje van haar cultuur, een geheim van haar traditie die nog niet onthuld is, een handvol sensaties waaraan we gewend zijn. Zoals enkel Sicilianen het ook willen, willen we ons gamma graag met jullie delen, en dat is ook de reden waarom we onze selectie van de beste producten, de beste recepten, de meest authentieke producties van dit eiland, aan jullie willen voorstellen.
Elk product onthult de geheimen van Sicilië, ons geliefde eiland, zoals Goethe het beschreef: "De zuiverheid van de contouren, de lieflijkheid van het geheel, de harmonie van de lucht, de zee, het land ... wie ze één keer ziet, houdt ze een leven lang. In Sicilië leeft de sleutel tot alles". Zoals Goethe door zijn hart onder de indruk was van Sicilië, zo wensen wij dat onze klanten ook delen in het diepe plezier dat de kern vormt van onze geheimen van Sicilië. Ontdek onze geheimen, ontdek en proef Sicilië…Buon appetito!