Apulische Tarallini met Rozemarijn 230g
De Terre dei Trulli tarallini zijn de authentieke tarallini uit de Apulische traditie. Ze worden gemaakt volgens het originele recept, dat van generatie op generatie wordt doorgegeven en waarbij slechts een paar eenvoudige ingrediënten worden gebruikt: bloem, water en olie.
We kiezen alleen Italiaanse en Apulische ingrediënten, strikt vrij van kunstmatige kleurstoffen en conserveringsmiddelen.
Rozemarijn is een mediterrane aromatische plant die spontaan en weelderig groeit in de hele regio. Hij wordt veel gebruikt bij de bereiding van onze gerechten.
Het geeft de tarallo een fris en uitgesproken aroma, dat voldoet aan de smaak van de meest veeleisende fijnproevers.
Door hun lage calorische waarde en eenvoud zijn Apulische taralli echt een veelzijdig gerecht.
Ze kunnen worden gebruikt bij voorgerechten en soepen, maar ze vinden hun ideale rol ook in het aperitief, als begeleiding bij een drankje en bij olijven, fijne vleeswaren, kaas en augurken.
Omdat ze een heel gezond tussendoortje zijn, zijn ze ook geschikt voor de allerkleinsten: ze worden zelfs vaak gekozen als snack om mee naar school te nemen.