Filotea - Fettuccine agli Spinaci 250g
Fettuccine met Spinazie.
Artisanale pasta met verse eieren, gemaakt met spinazie in het deeg.
Fettuccine is een traditionele eierpasta uit de Italiaanse keuken. 1 cm breed, dit is een lange, platte pasta.
Filotea produceert een versie op smaak gebracht met spinazie, waardoor ze een karakteristieke groene kleur krijgen en bijzonder geschikt zijn voor een eenvoudige tomatensaus of een groenten ragout.
Beschrijving
Filotea eierpasta is handgemaakt met uitsluitend Italiaanse grondstoffen en heeft een kookrendement van minimaal 30%. De pasta wordt langzaam en op lage temperatuur gedroogd gedurende ten minste 24 uur en is daardoor licht verteerbaar en zeer ruw, een kwaliteit die ervoor zorgt dat de pasta een grote capaciteit heeft om elk type saus vast te houden. Met Filotea serveer je niet het gebruikelijke pastagerecht, maar een echte delicatesse die je doet denken aan lunches thuis met verse pasta bereid door je oma.
Ingrediënten:
griesmeel van harde tarwe
00 bloem
verse eieren (30%)
spinazie (3%)
Kooktijd: 4 minuten
250g verpakking, aanbevolen voor 4 porties.