Filotea - Linguine Aglio E Prezzemolo 250g
Filotea linguine met verse eieren.
Verrijkt met knoflook en peterselie zijn ze geschikt voor sauzen met vis, schaal- en schelpdieren, maar ze komen ook goed tot hun recht in een eenvoudige versie met wat extra vierge olijfolie en een snufje Parmigiano Reggiano.
Beschrijving
Filotea produceert haar eierpasta op ambachtelijke wijze en selecteert alleen de beste Italiaanse grondstoffen. De pasta wordt bronskleurig getrokken en langzaam gedroogd bij een lage temperatuur gedurende ten minste 24 uur. Hierdoor is de pasta licht verteerbaar en zeer ruw, een kwaliteit die ervoor zorgt dat de pasta een grote capaciteit heeft om elk type saus vast te houden.
Dankzij Filotea serveert u een voorgerecht van hoge kwaliteit, een echte delicatesse die u doet denken aan de zondagse lunch met verse pasta bereid door uw grootmoeders.
Ingrediënten:
griesmeel van harde tarwe
00 bloem
verse eieren (30%)
knoflook (1%)
peterselie (0,3%)
Kooktijd: 3 minuten
250g verpakking, aanbevolen voor 4 porties.